Pendahuluan
Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia yang memiliki peran penting dalam perekonomian nasional. Salah satu jenis kopi yang paling banyak dibudidayakan adalah kopi Robusta . Dengan cita rasa khas dan tingkat produktivitas tinggi, kopi Robusta menjadi pilihan utama bagi petani maupun pelaku usaha kopi.
Apa Itu Kopi Robusta?
Kopi Robusta adalah jenis kopi yang berasal dari tanaman Coffea canephora . Dibandingkan dengan kopi arabika, kopi arabika memiliki kadar kafein lebih tinggi dan rasa yang cenderung lebih kuat. Tanaman kopi Robusta umumnya tumbuh baik di dataran rendah hingga menengah dengan perawatan yang relatif mudah.
Ciri Khas Kopi Robusta

.png)

.png)